7个饮食习惯让你越来越胖，第2条大部分人都中招了！

很多人喊着减肥，但总是减不下来，就把原因归结为基因：我们家族有肥胖基因，我喝水都胖。

肥胖确实跟基因有关系，不过更大的关联是平时的饮食习惯。很多饮食习惯都会导致肥胖，如果加以改正，会起到事半功倍的效果。

下面这些不良的饮食习惯，你中招了几个？

1. 爱吃零食

两餐之间吃点零食也不是不行，比如水果、坚果、牛奶之类健康的食物，既提供了营养还可以饱腹。但是如果零食代替正餐，很容易心安理得的吃，一不小心就过量，尤其是吃薯片、饼干、糖果、油炸食品等，既没有多少营养也容易造成热量过剩。

建议：一天最多吃2次零食，每次吃零食热量控制在200卡路里以内，吃了零食应该相应的减少主食的摄入。零食种类最好选择一些“真食物”的零食，如水果、坚果、牛奶、三明治之类。

2. 边吃边看电视/玩手机

边吃边看电视或者玩手机会大大增加食欲，会比专心吃饭多摄入20%-60%的食物。

建议：看电视玩手机时候不要吃零食，如果一定要吃，可以提前预备好小份零食，并规定自己只能吃这么多，而且要选择低卡路里的食物，如蔬菜切片、爆米花、全麦片等。

3. 不开心时候吃东西

研究显示，高皮质醇和脂肪的囤积有密切的关系，因为皮质醇负责向身体传递囤积脂肪而不是增强肌肉的信号。情绪不佳时，身体会大量释放皮质醇。所以，会有不少人抱怨，尽管他们一直在吃低热量的食物，并经常运动，他们仍然没有办法减轻体重。很多人心情不好的时候食欲却很好，就是这个原因。

建议：情绪沮丧准备大吃一顿之前，先停下来思考一下，什么事让你心情不佳。然后尝试用别的方法来排解不良情绪，比如散散步，看看电影，或者找朋友聊聊天。

4. 聚餐多

很多朋友喜欢社交，聚餐较多，三天一小聚，7天一大聚。聚餐时往往会边聊边吃，且会点很多菜和饮料导致摄入过量，想不胖都难啊！

建议：赴约之前，先吃点东西，增加饱腹感；聚餐时候可以弄一杯清水，菜入口前先涮一下去去油；饮料用白开水、茶来代替。

5. 吃太快

吃饭太快，吃进去太多空气会导致胃部胀气。另外吃太快来不及细嚼慢咽，唾液仍无法与食物充分融合，可能导致消化不良。胃饱荷后需要用20分钟的时间发信号告诉大脑，吃太快感觉到饱的时候往往已经吃过量了。研究提示，10分钟就能吃完一顿30分钟饭的人，会多摄入10%的卡路里。

建议：尽量吃慢一点，少吃一些直接用手拿着吃的食物，使用筷子可以减慢进餐的速度，因为筷子一次性不会夹太多。吃菜时候可以多停下来喝喝水。

6. 爱吃甜食

吃甜食给人幸福感，但是甜食卡路里高，糖果、冰激凌之类零食更是除了热量几乎不提供任何营养物质。

建议：实在戒不掉零食可以选择替代品，比如不甜的干果、含少量糖分的全麦食品等，尽量远离纯提供热量的食物。

7. 不爱吃早饭

不吃早饭会让人产生更强烈的饥饿感，很容易造成下一顿狼吞虎咽。而且长期不吃早饭，身体会以新陈代谢降低来应对营养供应不足的状况，新陈代谢一旦变慢，会让人更容易发胖。

应对：早餐必须要吃，早餐最好控制在250-400卡路里之间，品种至少包含谷类（如玉米、包子）、蛋白质（如蛋、奶）和水果。如果实在没时间吃早餐，可以买一些燕麦片、全麦饼干、牛奶等存放在办公室充当早餐。

好了，上面就是7个让你越来越胖的坏习惯，很多人都中招了，抓紧改！

参考文献

[1] 龚秀英.让人发胖的饮食不良习惯[J].中国保健食品,2013,000(002):56-57.

[2] 倪银星.减肥不必每天称体重[J].大众医学,2010.