大家都知道,对付2型糖尿病,比起吃药,生活方式的改变更加重要。吃什么、吃多少,都需要糖友做出明智的选择。
但是,到底哪种食物是适合糖友食用的,哪些习惯是好的呢?有时候你自认为的「好」习惯,并不一定健康。
1.买无糖食品
市场上很多食品都被包装成「糖尿病」食品,宣称没有额外添加蔗糖。但是很多所谓的「无糖食品」却含有很高的碳水化合物,同样会让你的血糖飙升。
所以,在购买这类产品之前,一定要看食品的营养标签,除了看每份食品添加的糖还要看碳水化合物的含量,这样更能帮你控制血糖。
2.用代餐食品替代正餐
用代餐棒替代正餐看似是一个瘦下来的简单途径,但是很多所谓的「代餐产品」并不适合减肥,很多商家都打着「代餐食品」的旗号售卖商品,但是其卡路里却不低。还有一些所谓的代餐产品虽然卡路里不高但是含有很多糖醇类代糖产品,比如甘露糖醇和山梨糖醇等,可能会导致胃病。
对糖友来说,选择代餐食品时候,糖友也要留意营养成分表,注意控制总热量的同时保证营养均衡。
3.食用维生素等膳食补充剂或者保健品
对糖友来说,富含大量蔬菜、水果的饮食就能提供日常所需的营养,虽然复合维生素可以帮助补充部分营养,但是仍没有均衡饮食效果好。
有一些糖友会服用一些膳食补充剂比如肉桂皮、铬来帮助控制血糖。其实并没有证据证明这些膳食补充剂对控制血糖有效。如果你要尝试膳食补充剂,一定要告知你的主管医生,确保安全且不会与药物产生相互作用的话,可以权衡利弊后再试用。
4.喝果汁
有营养≠健康。
比如一杯苹果汁,有25g的糖,但是只有0.5g的膳食纤维。但是一个完整的苹果有更少的糖(19g糖)和更多的纤维素(4.5g),更多的纤维素可以增加饱腹感延长食物排空时间,而且可以帮助更平稳的控制血糖。而且研究发现,每天喝果汁会增加患糖尿病的风险,但是常吃完整的水果能够降低患病的概率。所以,建议用吃水果代替喝果汁。
5. 喝无糖汽水
虽然无糖汽水不含卡路里,不含碳水化合物和糖,但是仍不推荐过量饮用。一项研究发现,依赖无糖汽水的超重人群最终会从食物中获取更多的卡路里。这是为啥呢?因为很多人喝了无糖汽水,就觉得自己「节省」了卡路里,所以吃其他食物就会有点懈怠,从而导致摄入更多的热量。
对糖友来说但是你通常应该在杯子里装满水和其他不加糖的饮料,比如普通的冰茶。当然偶尔喝一杯可乐之类的快乐水也未尝不可,整体热量把握好就行。
6.拒绝所有脂肪
很多糖友闻脂肪色变,其实只要选择好品类,少量多不饱和脂肪酸对糖友控制血糖反倒是有利的。研究表明,吃坚果(主要含不饱和脂肪酸)可以防止血糖急剧上升,还可以预防糖尿病。
我们真正应该做的是限制饱和脂肪(主要存在于肉类、乳制品、棕榈油中),避免摄入反式脂肪酸。
7.买小包装的零食
很多零食看起来很小一包,所以许多糖友会一包接一包吃,这导致最终摄入的比常规包装的零食还要多。
在一项研究中,得到九小袋薯片的受试者最终吃的量是得到两袋大薯片的人的近两倍。所以吃零食前扪心自问:吃了一小包后我能停得下来么?如果不能,还是扔回货架吧。
以上就是对糖友不利的几个小习惯,你中招了吗?