不做“中国式胖娃娃”，青少年怎么吃更健康？

以前，有不少家长常常把“孩子胖乎乎的才可爱”挂在嘴边，在他们眼里，孩子肥胖丰满，代表着喂养有方，代表着经济富足，代表着家里最疼心肝宝贝。然而，随着“中国式胖娃娃”的数量越来越多，国家对于儿童肥胖的问题也愈发重视，许多家长终于意识到，原来“胖乎乎”不光是可爱的象征，在这圆嘟嘟的身形背后，还暗藏着巨大的健康隐患。

那么，什么才是科学的带娃方式？如何才能保证孩子健康成长呢？民以食为天，今天我们就从最基础也是最直接的“吃”方面入手，为大家奉上一份青少年健康饮食攻略。

国家卫健委发布的《中国青少年健康教育核心信息及释义(2018版)》中提到，青少年生长发育迅速，对能量和营养的需求相对较高。合理膳食、均衡营养是智力和体格正常发育，乃至一生健康的保障。因此，建议青少年：

　　1.了解和认识食物及其在维护健康、预防疾病中的作用，学会选择食物和合理搭配食物的生活技能。

　　2.保证一日三餐，定时定量，进餐速度不宜过快。每天吃早餐，保证三餐营养充足、均衡，量适宜。

　　3.食物多样，争取做到餐餐有谷类、顿顿有蔬菜、天天吃水果，适量摄入鱼禽肉蛋。保证每天摄入300克奶或奶制品，常吃豆制品。

　　4.合理选择零食，在两餐之间可选择适量水果、坚果或酸奶等食物作为零食。

　　5.足量饮水，首选白开水，少喝或不喝含糖饮料。

　　6.不偏食节食，不暴饮暴食。少吃油炸食品和高脂肪食物。
　　7.饮食要清淡，少吃腌制和熏制食品。

光看这些建议在生活中很难实践？别担心，贴心的我们当然不会只给大家这些泛泛的饮食建议啦~

下面这份由专业营养师精心搭配的青少年健康食谱，快快收藏起来吧！

         
以上食谱中的配餐食材，下面这些在同等重量的前提下都是可以互相替换的哦~

大家完全可以按照自己的喜好，选择宝贝更喜欢的食物。

         粮谷类：大米、小米、糙米、黑米、紫米、燕麦、面粉、玉米面粉、绿豆、红豆、黑豆等等；

         薯类：红薯、紫薯、玉米、土豆、山药、芋头等等；

         肉类：鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉；

         鱼类：草鱼、鳕鱼、带鱼、鲭鱼、黑鱼、巴沙鱼、鲫鱼、鲤鱼、基围虾、明虾等等；

         蔬菜：白菜、芹菜、青菜、菠菜、油菜、韭菜、莴笋、西葫芦、冬瓜、黄瓜、苦瓜、茄子 ；

         番茄、绿豆芽、花菜、鲜蘑菇、笋、鲜海带等等；

         豆类：荷兰豆、扁豆、豇豆、四季豆等等；（豆荚可以食用的类型）
         豌豆、毛豆、青豆、芸豆等等；（只吃豆子的类型）

         水果：苹果、梨、橙子、橘子、猕猴桃、菠萝、桃子、樱桃、葡萄、柚子、枇杷、西瓜、哈密瓜、香蕉等等；

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