有人狂吃不胖，有人喝水都长肉，原因居然是...

“容易胖的人，真的是喝凉水都会发胖！”我们经常听到减肥的朋友这样抱怨。

确实，减肥太难，而长胖太容易。有人狂吃不胖，有人喝水都胖，这究竟是心理作用还是确有其事呢？

还别说，一个人胖还是瘦，从一定程度上说，其实确实是“命中注定”的。

神奇的「肥胖基因」

想要弄清楚肥胖基因是啥，首先我们要知道什么是基因。

美国遗传学家沃森和英国生物物理学家克里克、威尔金斯在20世纪50年代发现，人类受精卵的46个染色体中，含有一种叫脱氧核糖核酸（DNA）的化学物质，这种物质可以决定生物遗传特征，具有复杂结构。它是存储、传递遗传信息和复制细胞的主要物质。遗传信息从一代细胞到下一代和从一个个体到其后代的储藏和传递，全靠这种物质，这就是我们常说的基因。

到目前为止，已知的与人体体质指数（BMI，体重kg：身高m2）相关联的基因有400多个，而这些基因的表型会通过增加食欲、减慢代谢、促进中心性肥胖等方式令人发胖。而其中，研究得最多的，就是FTO基因（fat mass and obesity associated）。

研究发现 FTO 基因第一个内含子中多个单核苷酸多态性（single-nucleotide polymorphisms，SNP）与体质指数BMI存在显著关联，即FTO 风险基因携带者发生肥胖的风险更高。

已有大量研究报道 FTO 可在大脑、肝脏以及脂肪组织等代谢相关的器官中发挥代谢调节的作用。研究人员在实验小鼠体内发现，肥胖小鼠大脑中的FTO含量非常高。与对照组的小鼠相比，下丘脑中FTO减少60%的小鼠往往会拒绝进食。

这意味着，FTO在食欲的控制中可能有着显著的影响作用。并且，在FTO基因的影响下，患者还容易发生焦虑和抑郁，并且这种焦虑和抑郁可以被FTO抑制剂缓解改善。FTO基因还会降低肠道益生菌丰度，并且调高炎症细菌，进一步加重肥胖。

携带肥胖基因，就不能瘦了吗？

看到这里，我们的胖友们可能要担心了：看来我的胖是天生的，是遗传。这是多么悲惨的事啊！难道真的要胖一辈子吗？

其实也没这么悲哀啦，因为肥胖是可以通过后天的努力来弥补的。美国的研究人员认为，体育运动有助于保持体重，甚至对肥胖基因携带者也明确有效。

对一组阿米什人进行的研究发现：携带肥胖基因但积极参加体育锻炼的人，他们的体重与非肥胖基因携带者一样。马里兰大学的索伦·斯尼特克说：“当我们研究最为积极参加体育锻炼的阿米什人时，突然就觉得基因没有产生影响。” 甚至，运动还可以调节肠道菌群，防止“易胖菌群”数量过多，在一定程度上逆转易胖体质。

所以我们说，减肥也适用那句话，“三分天注定，七分靠打拼”，有些人生下来就带着“肥胖基因”，但这并不意味着他们将会一直沉沦在肥胖的阴影里。只是这些人需要付出比没有肥胖基因的人更多的辛苦和努力，才能获得减肥事业的成功。

正确地认识肥胖基因，接纳它的存在，然后，努力地向它发起抗争吧！

参考文献

[1]孙丽娟.肥胖基因FTO及其抑制剂在焦虑和抑郁中的作用及机制研究[D].空军军医大学,2019.

[2]吴雪,郑丽丽.肥胖基因FTO对非酒精性脂肪性肝病的作用机制[J].河南医学研究,2015,(7):64-66.

[3]田文文.FTO基因与冠状动脉粥样硬化性心脏病的相关性[D].大连医科大学,2018.