粽子虽好热量不少，代谢差的人，吃粽子千万注意这几点！
过两天就是端午了，你最爱什么馅的粽子呢？
是北方代表的甜粽子，还是南方代表的咸粽子，还是五花八门，各种奇特馅的粽子？
无论什么馅，只要好吃都不挑；
然而，这么好吃的粽子，却不是所有人都可以吃的，每年一到端午，因为粽子吃进医院的新闻，可谓是层次不穷，于是，那些基础代谢障碍的人都会被建议：别吃粽子！
但是呢，一点都不吃，相信很多人都做不到，毕竟红枣、豆沙、蛋黄、瘦肉的诱惑很少有人能扛得住；为了让大家能够放心吃粽子，小糖咨询了专业的营养师，给大家整理了一份《选粽指南》，只要选对粽子，还是可以健康又解馋的。
选粽指南一
了解粽子的热量
基础代谢障碍的人，对于饮食中热量的控制是需要特别注意的；根据《中国肥胖预防和控制蓝皮书》推荐，男性摄入1000-1800千卡/天，女性摄入1200-1500千卡/天是比较合适的；
粽子主要的原材料是糯米和馅料，通常一个正常大小的粽子约在200克左右，其中每100g的热量约在180-240kcal之间（根据馅料、大小不同有所增减）由此可知，一个粽子摄入能量约为360-480kcal。这样看来，一个粽子基本上就能占据整日摄入能量的1/3，吃一个粽子，相当于一次性吃了5碗大米饭，简直妥妥的热量炸弹；
因此，我们要尽量选择“少油、低糖、低热量”的小粽子。
选粽指南二
选择馅料热量相对较低的粽子
馅料是决定粽子热量的关键因素，只要挑选热量相对较低的来吃，就可以有效减轻身体的负担。
那么到底哪种粽子热量比较低呢？
其实根据工艺、大小、添加剂的不同，每个粽子的热量都会有轻微差别，因此只能估算个大概。为了帮助大家更直观地感受到不同粽子的热量差异，小糖找到了一份常见甜/咸粽热量对照表，大家可以以此为参考进行选择～
（图片源自网络，仅供参考）
选粽指南三
选择体积较小的粽子
如果没有办法控制粽子的馅料，最好的办法就是只吃半个，或和多个家人分食1个粽子，将摄入量控制在50-100克左右，细嚼慢咽的解解馋。
虽然这种方法听起来会觉得对自己有些残忍，但你要知道，管住嘴才是降低摄入的关键！如果实在没有忍住多吃了，那么饭后就乖乖的去运动，将多余的热量消耗掉吧～
选粽指南四
膳食平衡，科学搭配
粽子含有大量的碳水化合物及脂肪，但蛋白质和食物纤维却很少，所以吃粽子时一定要注意营养搭配，保证膳食平衡。
在吃粽子之前，我们可以多喝点水，增加饱腹感，同时搭配一些营养和膳食纤维较高果蔬一起吃，这些可以加快粽子的消化和营养的吸收。
吃完粽子后，也可以选择性地喝些茶水，茶叶中的茶多酚可以抑制身体对食物内糖类的吸收，并阻止糖类转化为脂肪，所以吃完粽子之后，适量喝些清淡的茶饮是最好不过的选择了。
选粽指南五
适当运动，增加消耗
大家都知道，粽子是出了名的“粘”和不易消化，如果吃得急了，很容易造成肠胃不适；因此吃完粽子之后千万不要立刻坐下或躺下，最好适当走走消耗多余的热量，大家可以对照下面这张表判断自己的运动时长：
这些低强度的运动，既可以避免积食，又能减小腹部脂肪增长的风险。
以上，就是给代谢较差的朋友们的选粽子指南了。
无论如何，过节都应有祥和气氛，既不能因为贪吃造成胃肠不适和指标上升，但也没有必要把粽子当成禁物影响心情。只要明智选择和搭配，应景的端午粽子就能给每个人带来美味和幸福感。
小糖知道，控制摄入是一件很不容易的事，但有一天当你通过自己的努力改善了代谢，使身体恢复健康后，你一定会感慨，这一切都是值得的。
最后，祝大家节日快乐，端午安康！
